不清楚是不是看到重播,所以就以看到的那天做筆記。

台灣播出時間:2012.05.28
日本播出時間:2012.02.14

筆記重點:對韓流沒興趣,直接跳到「出乎意料美食,人氣比過招牌菜」的部份。嗯?跟某集主題有點像,可能是這類店家很多吧。

● 炸豬排(とんかつ)< 漢堡排(ハンバーグ)

万平とんかつ

万平とんかつ  


image from 食べログ

◎ 地址:東京都千代田区神田須田町1-11 
◎ 電話:03-3251-4996
◎ 營業時間:平日11:30-13:30、17:30-19:00、週六13:00-15:00
◎ 公休日:週日、國定假日
◎ 最近車站:JR「淡路町駅」、「小川町駅」、「新御茶ノ水駅」
◎ 節目出現菜單:先油炸再烤過的ロースカツ定食(炸里肌豬排定食)¥ 1,600、ハンバーグ定食(漢堡排定食)¥ 1,600円
◎ 連結:地圖日本食記參考

漢堡排蛋包的製作過程:

 

 

● 壽司(すし)< 焗烤(グラタン

鶴すし

鶴すし  
image from HOT PEPPER

◎ 地址:東京都豊島区巣鴨3-37-1 
◎ 電話:03-3918-3495 
◎ 營業時間:11:30~14:30、17:00~21:45 
◎ 公休日:星期三
◎ 最近車站:JR「巣鴨」北口走路4分 
◎ 節目出現菜單: すみれ ¥1,890、特製焼ばらちらし・ランチ¥1,785、すしやのコロッケ 2個¥840、えび生春巻ゴマ風味¥630、魚介たっぷりグラタン・大¥1,260
◎ 連結:地圖網頁參考

這道菜真的是人氣美食推薦嗎?沒看到多少人有吃這道,找不道圖所以拿店長推薦的散壽司來放,我覺得這還比較美味。

 

本週單元來自テレビ朝日的「スーパーJチャンネル」節目
美食介紹人為:野村真季、柳生九兵衛

備註:日本當集是介紹四家店,雖今天只看到兩家,其實之前已經看節目介紹過「もつ焼 小林」了。

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